食品纸盒的粘接或底盖部位，一般情况下采用黏合剂进行粘合，以便于实现牢固的成型。而黏合剂的品种不同，其成分和性能也截然不同，有适合于纸类的黏合剂，也有用于表面上光的黏合剂，还有适合于表面覆膜的黏合剂等等。
    用于食品纸盒的黏合剂(糊盒胶)，必须是无毒、无味的无苯类有机溶剂，方能确保包装物和食品不受直接或间接的污染。从健康、安全、卫生的角度出发，应采用食品级水性黏合剂(糊盒胶)黏合食品纸盒是较为符合环保要求。  
    生产食品纸盒离不开各种设备，在日常印刷、上光、压光、覆膜和糊盒成型加工过程中，因机器不良的原因而造成纸盒产品污染的情况不乏存在，如机器转动机构不良而出现溅油，机器的某些部件脏污，机器的某些机件工作状态不正常等，均容易使产品产生脏污现象，这些都不是食品纸盒卫生包装所不允许。机器作业的特点：半成品纸板在机器上免不了滚动、输送或折叠运动，这一系列的运动过程离不开摩擦和接触机器部件，则要求机器相关部件必须保持十分清洁，并且机器工作部件和运动状态必须调整合适，方能较好地避免对纸面的摩擦污染。所以，印刷工厂一定要注重对生产过程的管理，要制定生产作业工艺要求和管理措施，平时要重视对生产设备的保养，用规范化、标准化的生产方式和约束机制，确保生产机器时刻保持干净、良好的状态，防止食品纸盒产品在印刷和印后加工生产中，受到不正常的污染。食品纸盒包装选择食品级环保型水性糊盒胶